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Bananas That Do Not Turn Brown
Bananas que não escurecem
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Bananas That Do Not Turn Brown
Bananas que não escurecem
Na Inglaterra, bananas geneticamente editadas que demoram para escurecer receberam uma aprovação fundamental, ficando a um passo das prateleiras dos supermercados. Uma empresa britânica de biotecnologia editou o gene responsável pela enzima do escurecimento, permitindo que a fruta permaneça amarela por mais alguns dias após ser descascada. A expectativa é que, com a adoção dessa tecnologia, seja possível reduzir drasticamente o enorme desperdício diário de bananas descartadas apenas por apresentarem pequenas manchas ou machucados.
Bananas that do not turn brown may soon arrive in British supermarkets.
Bananas que não escurecem podem chegar em breve aos supermercados britânicos.turn brown escurecer / arrive in supermarkets chegar aos supermercados
Food authorities in England just approved a key marketing notice for the fruit.
As autoridades alimentares da Inglaterra aprovaram um aviso comercial fundamental para a fruta.food authorities autoridades alimentares / approved aprovaram / marketing notice aviso de comercialização
That decision brings the gene-edited crop one step closer to store shelves.
Essa decisão aproxima a cultura geneticamente editada das prateleiras das lojas.gene-edited crop cultura geneticamente editada / one step closer um passo mais perto / store shelves prateleiras das lojas
Tropic, a British biotech company, developed the banana using gene editing.
A Tropic, uma empresa britânica de biotecnologia, desenvolveu a banana usando edição genética.biotech company empresa de biotecnologia / gene editing edição genética
Scientists altered a specific gene to stop the enzyme that causes browning.
Os cientistas alteraram um gene específico para inibir a enzima que causa o escurecimento.altered a specific gene alteraram um gene específico / stop the enzyme inibir a enzima / causes browning causa o escurecimento
Tropic's chief executive, Gilad Gershon, says
Segundo Gilad Gershon, diretor-executivo da Tropic,chief executive diretor-executivo
the peeled fruit stays yellow for an extra day or two.
a fruta descascada permanece amarela por mais um ou dois dias.peeled fruit fruta descascada / stays yellow permanece amarela / extra day or two um ou dois dias a mais
And keeping fruit yellow could prevent an enormous amount of waste.
Manter a fruta amarela pode evitar um desperdício imenso de comida.prevent evitar, prevenir / enormous amount of waste enorme quantidade de desperdício
In the UK alone, shoppers throw away 1.4 million edible bananas every day.
Só no Reino Unido, os consumidores jogam fora 1,4 milhão de bananas comestíveis todos os dias.UK alone só no Reino Unido / throw away jogar fora / edible bananas bananas comestíveis
Many people discard them simply because of small bruises or dark marks.
Muitas pessoas as descartam simplesmente por causa de pequenas marcas escuras ou batidas.discard descartar, jogar fora / simply because of simplesmente por causa de / small bruises pequenos machucados / dark marks marcas escuras
Tropic says its new fruit could cut supply-chain food waste by more than 25%.
A Tropic afirma que a nova fruta pode reduzir o desperdício alimentar na cadeia de suprimentos em mais de 25%.cut food waste reduzir o desperdício de alimentos / supply-chain cadeia de suprimentos / more than 25% mais de 25%
The firm has already won approval in 10 countries, including Japan and Brazil.
A empresa já obteve aprovação em 10 países, incluindo o Japão e o Brasil.won approval obteve aprovação / including Japan and Brazil incluindo o Japão e o Brasil
But British shoppers still have to wait a little longer.
No entanto, os consumidores britânicos ainda precisam esperar mais um pouco.shoppers consumidores / wait a little longer esperar mais um pouco
The Food Standards Agency must complete a safety review
A Food Standards Agency precisa concluir uma avaliação de segurançaFood Standards Agency Food Standards Agency (agência de normas alimentares do Reino Unido) / complete a safety review concluir uma análise de segurança
before British stores can officially put them on sale.
antes que as lojas britânicas possam colocá-las oficialmente à venda.officially oficialmente / put on sale colocar à venda
Quiz 🧠
Q1. Supermarket shoppers often throw away fresh fruit just because it has dark spots.
Ver resposta
✅ True
Muitos consumidores julgam as frutas pela aparência e jogam fora alimentos perfeitamente próprios para consumo apenas por pequenas manchas ou batidas.
Many consumers judge fruit by its appearance and discard edible food with harmless marks.
Q2. What does 'discard' mean in 'discard old food'?
Ver resposta
✅ throw away
'Discard' significa jogar fora algo que não é mais necessário ou útil, como alimentos velhos ou lixo.
To discard something means to get rid of it or throw it in the trash.
Q3. Why do supermarkets want bananas that do not turn brown quickly?
Ver resposta
✅ To reduce food waste
Como as bananas costumam ser descartadas assim que ficam escuras, mantê-las amarelas por mais tempo ajuda a evitar o desperdício de alimentos.
Bananas with brown spots often get thrown away, so staying fresh longer saves food.
Dialogue 🎧
Alex: Sophia, look at my fruit bowl. Every single banana is completely black.
Alex: Sophia, olha a minha fruteira. Todas as bananas ficaram completamente pretas.
Sophia: Well, that might never happen again. British scientists made bananas that do not turn brown!
Sophia: Pois é, talvez isso nunca mais aconteça. Cientistas britânicos criaram bananas que não escurecem!
Alex: Wait, what? Are they plastic?
Alex: Como assim? Elas são de plástico?
Sophia: No, they used gene editing.
Sophia: Não, eles usaram edição genética.
Sophia: A biotech company called Tropic altered the gene for the browning enzyme.
Sophia: Uma empresa de biotecnologia chamada Tropic alterou o gene da enzima responsável pelo escurecimento.
Alex: That sounds crazy. So you peel it, and it just stays fresh?
Alex: Nossa, parece loucura. Então você descasca e ela continua fresquinha?
Sophia: Exactly!
Sophia: Exatamente!
Sophia: Tropic's chief executive says it stays yellow for an extra day or two after peeling.
Sophia: O diretor-executivo da Tropic disse que ela fica amarela por mais um ou dois dias depois de descascada.
Alex: That would save my breakfast routine.
Alex: Isso salvaria meu café da manhã.
Alex: I always toss them if there's one little dark mark.
Alex: Eu sempre jogo fora se vejo uma marquinha escura qualquer.
Sophia: You're not alone!
Sophia: Você não é o único!
Sophia: In the UK, shoppers throw away 1.4 million edible bananas every day because of bruises.
Sophia: No Reino Unido, os consumidores jogam fora 1,4 milhão de bananas boas por dia só por causa de machucados na casca.
Alex: Over a million a day? Oof, that hurts to hear.
Alex: Mais de um milhão por dia? Nossa, dói até de ouvir.
Sophia: Yeah.
Sophia: Pois é.
Sophia: Tropic says this new fruit could cut supply-chain food waste by more than 25 percent.
Sophia: A Tropic diz que essa nova fruta pode reduzir o desperdício na cadeia de suprimentos em mais de 25%.
Alex: Wow. Can I buy a bunch right now at the supermarket?
Alex: Uau. Já dá para comprar uma penca no supermercado agora?
Sophia: Not quite yet.
Sophia: Ainda não.
Sophia: Authorities in England just approved a key marketing notice, but there is one more step.
Sophia: As autoridades da Inglaterra acabaram de aprovar um aviso comercial fundamental, mas ainda falta mais uma etapa.
Alex: What's the hold up?
Alex: O que está travando o processo?
Sophia: The Food Standards Agency still has to finish a safety review before store shelves can stock them.
Sophia: A Food Standards Agency ainda precisa concluir uma análise de segurança antes que elas cheguem às prateleiras.
Alex: Have any other countries let people eat them yet?
Alex: Outros países já liberaram o consumo?
Sophia: Yes! Ten countries have already approved them, including Japan and Brazil.
Sophia: Sim! Dez países já aprovaram, incluindo Japão e Brasil.
Alex: That gives me real hope. Finally, no more guilt over brown bananas.
Alex: Isso dá uma esperança de verdade. Finalmente, nada de culpa por bananas pretas.
Sophia: Right? More yellow fruit and way less waste.
Sophia: Né? Mais bananas amarelas e muito menos desperdício.